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那天,娟ㄦ到公館剪了一個妹妹頭瀏海後,便感到肚子有些許的飢餓←不懂剪頭髮跟肚子餓有什麼關聯,於是就來到位於市民大道上的「放牛班」,這家餐廳在今年的9月就已經滿5歲了,而據說當初開業時,那附近就只有兩三間餐廳,而當時的他們也是經歷過一段艱辛的歲月,才造就出現在的「放牛班」。

不過由於這天我們只有兩個人而已,所以縱使有一堆菜色都想點來品嚐看看,但礙於人手不足←應該說人口不足才對,所以我們兩個就指點了三菜一麵一湯來享用,不過說真的,還是覺得人多一點來吃比較適合,最起碼也來個四五個人,這樣就可以多點很多餐點來東咬一口西嚐一下了。

雞雞雜雜
當雞雜遇上酸菜時立刻“蹦”出火辣辣的口感,口感中帶酸味,立刻觸動您的味蕾。
吃下去的口感真的有別於以往所吃過的雞肉料理,或許是因為酸菜的關係,所以將雞肉以及其他材料的美味整個帶出,讓人一口接一口的品嚐而不知停。

雞雞雜雜

放牛吃草
滑嫩的牛肉搭配翠綠的香菜,再來一點點青蔥,將這盤菜的境界昇華到用“人間極品”四個字皆無法表達,美味到不行。
本以為是一道青菜料理,但沒想到卻是牛肉搭配青蔥、香菜,這幾樣的搭配真的是挺妙的,鮮嫩的牛肉、清脆的青蔥以及香菜的香氣,整體搭在一起就是讓人覺得很爽口。

放牛吃草

腐乳空心菜
說真的,腐乳對娟ㄦ的吸引力真的是很大,自從來放牛班吃過這道菜後,到了其他類似放牛班的餐廳←柑仔店、小畢的故事、香蕉新樂園,都好想點這道菜,但偏偏就是看不到,看來真的得回放牛班找才找得到了吧!

腐乳空心菜

攪和攪和
聽起來好像是一道很有深度的菜色,但其實就只是炒麵,不過當初我們看菜單的時候也是看的一頭霧水,但經由服務生解說後,我們才曉得原來是炒麵啊!

攪和攪和

薑絲蛤蜊湯
薑絲將蛤蜊的鮮味整個都帶了出來,而蛤蜊的肉也相當的飽滿,咬下去時,包覆在肉裡面的湯汁隨即流出,感覺真的很棒!

薑絲蛤蜊湯

最近又上網看了一下他們的菜色,害我又流口水了,決定要找一天再來去吃一次,喂∼來個大胃王吧!跟我一起來去多叫幾道美味的菜色品嚐吧!下次一訂要點他們特推的菜色,克難飯、跩不啦雞、雞飛狗跳......等等的餐點來享用^^

「放牛班」有多樣的特色菜,是一般餐廳吃不到的“道地湖南料理”。「放牛班」裡有「美食」有「回憶」,荷包不會有壓力!

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